В Кобринском районе в мясном цехе изъято более 600 кг полуфабрикатов и готовой продукции без документов — КГК

21 октября, Позірк. В Кобринском районе (Брестская область) по итогам проверки частного мясного заготовочного цеха изъято более 600 кг мясных замороженных полуфабрикатов и более 30 кг готовой мясной продукции, сообщает Комитет госконтроля (КГК).

Контролеры выяснили, что цех реализует замороженные полуфабрикаты из мяса птицы, свинины, сальтисон и др. без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Не обеспечивалось соблюдение санитарных норм и правил, нарушались правила товарного соседства при хранении продукции, а для упаковки полуфабрикатов из мяса птицы использовались пакеты для мусора.

Производственная деятельность цеха приостанавливалась до устранения нарушений.

За 9 месяцев 2026 года санитарная служба Минска изъяла более 30 тонн небезопасных продуктов в магазинах, на складах и пищевых производствах. Отсутствовала необходимая документация, маркировочные ярлыки, истек срок годности.

Специалисты проверили 1.940 проб на кишечную палочку, сальмонеллу, присутствие неразрешенных консервантов, красителей, пищевых добавок, а также превышение допустимого содержания нитратов. По фактам нарушений оштрафовано 1.109 должностных и юридических лиц (общая сумма штрафов составила 15.481,5 рубля), вынесено 689 предписаний о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг, эксплуатации транспортных средств, выдано 389 требований об устранении нарушений.

9 октября сообщалось, что КГК с начала 2026 года проверил более 1,4 тыс. торговых объектов, в каждом четвертом выявлены нарушения. Наиболее распространенными были несоблюдение санитарных норм и правил, продажа продукции с истекшим сроком годности. В сентябре в 16 торговых объектах Могилевской области обнаружено 51 наименование просроченных продуктов. Некоторые товары были просрочены более чем на 200 дней.

1 сентября КГК сообщил о приостановке работы четырех торговых объектов по продаже вейпов и жидкостей для них в Бресте. В ходе проверок ведомство выявило просроченную продукцию.

В августе комитет изъял 40 кг “опасной продукции” в магазинах Брестского и Жабинковского районов (Брестская область).