«Рад, что дядя опять платит». Разработчик купил кофейню, но через год вернулся в ИТ
Олег — .NET-разработчик, ушёл из ИТ год назад, чтобы заниматься своей кофейней. А затем «чудом» вернулся в разгар кризиса.
Олег — .NET-разработчик, ушёл из ИТ год назад, чтобы заниматься своей кофейней. А затем «чудом» вернулся в разгар кризиса.
Поговорили о том, чему научил молодого человека год вне «идеальной айтишной капсулы».
«Поработал 4 года и выгорел»
— Я окончил ФКСиС БГУИР в 2020 году. Когда завершилось распределение, у меня уже было 4 года опыта на фул-тайм. Я выгорел. Но был запас денег, поэтому я решил уволиться и поискать, где ещё можно заработать.
Иногда смотрел предложения о продаже бизнесов — ради интереса. Увидел то самое. Сходил посмотрел. Через неделю уже оформили сделку.
У меня была зарплата $2000 — за такую же сумму я купил кофейню в спальном районе. Предыдущий владелец продавал так дёшево, потому что бизнес был убыточным. Но если бы я захотел открыть рядом такое же заведение [с нуля] — отдал бы все 10-15 тысяч. У меня был шанс попробовать с гораздо меньшими вложениями.
«Следующие полгода я вкладывал и вкладывал»
Бизнес, особенно в начале, — коварная штука. Ты вкладываешь ещё и ещё. К примеру, нужна касса — это 300 рублей, а к ней нужно СКНО (средство контроля налоговых органов) — 50 рублей. СКНО нужно прошить, а затем перепрограммировать кассу — ещё 200 рублей. Стоит добавить обслуживание кассы — 30 рублей ежемесячно, программа учёта — 100 рублей.
Мало кто из новичков в принципе способен учесть такие расходы. Я купил кофейню — и после этого начал «разгребать». За первые 2 месяца у меня ушло ещё пару тысяч долларов. Итого: купил за 2+2=4 тысячи начальных вложений.
Следующие полгода я вкладывал и вкладывал: в сервис, в создание уюта (то есть в стены), в продукт — меню, напитки, оборудование… Я перепробовал все виды маркетинга: от объявлений на подъездах, флаеров и вывесок до таргета и карт, прошёл экспресс-курс для маркетологов, а чтобы разбираться в продукте — и курсы бариста.
В течение полугода я экспериментировал, как только мог: поменял интерьер, сменил работников (увы, став работодателем, я начал разочаровываться в людях, — например, заметил, что оба мои сотрудника воровали), менял сервис, меню, название, соцсети — всё это стоило времени и денег. Итого: за эти полгода активных изменений потратил ещё около $5 тысяч. Если вам кажется, что это много, то отвечу, что только одна вывеска может обойтись в несколько тысяч.
С учётом того, что бизнес был убыточным 4-5 месяцев, стоит отнять ещё $1-1,5 тысячи, — на зарплату сотрудникам и прочие расходы.
Взамен я получил знания в бухгалтерии, маркетинге, экономике, да и в принципе в общении с людьми — это бесценный опыт. Ранее у меня даже знакомых в этом бизнесе не было. А сейчас, идя по городу, я уже сам могу давать оценку кофейням — потому что знаю этот бизнес изнутри.
Знай я то, что знаю сейчас, с вероятностью 99% решил бы: «не лезь».
«Желающих попробовать себя в этом бизнесе много (и все в розовых очках)»
Решение продать кофейню я принял, когда вывел бизнес в плюс. Понимал, что выжал из него максимум.
В бизнесе ведь всё просто: если он убыточен, нужно что-то менять, чтобы сделать его прибыльным. А это стоит денег. Я поменял, но нужно было держать планку и дальше — иначе снова уйдёшь в ноль или даже в минус скатишься. Но стараться приходилось ради $100-200 в месяц.
Ещё одна причина — постоянные риски: 70-80% заведений в общепите рискуют — порой не добивают чеки, иногда не оформляют как положено сотрудников и пр.
Желающих попробовать себя в этом бизнесе много (и все в розовых очках, как и я когда-то) — поэтому продать недорого было просто. Я выложил объявление о продаже бизнеса — нашлось человек 10-15 потенциальных покупателей. Некоторые сделки срывались чуть ли не в день заключения, но в итоге я продал кофейню за 2-3 месяца.
Все вложения отбить не получилось — мой опыт обошёлся мне в $7-8 тысяч.
Почему всё так сложно с гастро-бизнесом в Минске — мнение собеседника
По моему опыту,
- 20-30% кофеен в Минске операционно убыточные;
- 20-30% работают в небольшой плюс, но с учетом инвестиций — в ноль;
- и только 20-40% зарабатывают.
Вы спросите, почему так много кофеен и других гастро-заведений в минусе:
- Много платежеспособных людей уехало.
- Кофейни нередко с ремонтом из прошлого века, не соответствуют времени. Почему до сих пор работают? А потому что раз в полгода находится ещё одна женщина/мужчина с розовыми очками — хочет купить себе кафешечку. Не было бы покупателей на эти 20-30% убыточных бизнесов, то у них не было бы другого варианта, кроме закрыться. Мой случай — хороший пример.
- Место — скорее стереотип /перекладывание ответственности. Но бывают случаи, когда действительно место неудачное. Но я бы сказал так: не столько само место, сколько несоответствие стоимости аренды месту. Плохих мест не бывает, если рядом хоть какие-то люди есть.
- Очень часто именно кофейни покупают новички без опыта в бизнесе. Странно было бы, если бы у всех получилось заработать золотые горы.
- Ну и чтобы сейчас открыть кофейню в Минске и чем-то удивить клиентов, нужно $30-50 тысяч. А кто из новичков да и вообще людей готов такую сумму инвестировать? Вопрос риторический.
Если всё сделать правильно (локация, вложения, менеджмент), кофейня может приносить $1-3 тысячи в месяц. В точку безубыточности такая кофейня придет где-то через 3-4 месяца в среднем. И ещё скажу: сейчас тенденция к заполнению «спальников» и маленьких городов, потому что в Минске конкуренция огромная.
Есть ещё мнение, что делать гастро-бизнес сложно, потому что «задолбают проверками». У меня за несколько месяцев работы была пара проверок, но каким-то ключевым образом они не повлияли на работу заведения. Новых ИП/юрлиц обычно меньше трогают (это не правило, но обычно так было).
Проверки и контакты с государством скорее опасны тем, что любая может привести к приостановке/остановке деятельности. И скорее они оказывают психологическое давление на собственника, нежели каждый день реально влияют на его бизнес. По крайней мере, это работает таким образом до плановых рейдов. А там уж как повезет — могут закрыть глаза, а могут дать штраф, превышающий вашу годовую прибыль.
«Раньше думал: плохой дядя — платит $800 вместо $1000, а сейчас понимаю его уровень ответственности»
Получив этот опыт, я стал по-другому смотреть на экономику в целом. Теперь я знаю/могу подсчитать, сколько стоит тот или иной товар или услуга. Я стал больше уважать местный мелкий бизнес и покупать услуги и товары именно у таких предпринимателей, понимая, что за этим стоят обычные люди.
Сейчас параллельно с работой я веду ещё несколько своих проектов (они пока на социальной стадии, но есть возможность монетизировать их в будущем), легче берусь за реализацию своих идей — так как нет страха. Да и опыт ведения дел в общепите даёт всеобъемлющие знания о предпринимательстве.
Я стал объективно относится и к работе на себя, и к работе в найме. Если раньше я думал: плохой дядя — платит мне $800 вместо $1000, то сейчас понимаю, какой уровень ответственности у этого дяди и перед людьми, и перед государством. Да и вообще в нашей стране бизнес зависит от всех и должен каждому. Даже у бомжа, который приходит в кофейню и требует подать ему бесплатный кофе, — больше прав в нашей стране.
А ещё я снова в ИТ и радуюсь тому, что дядя платит мне зарплату, решает за меня юридические и другие вопросы. И я радуюсь, что ИТ в Беларуси ещё не умерло.
Еще важно отличие своего бизнеса от ИТ. Как предприниматель ты работаешь 24/7, даже если со стороны кажется, что ничем не занят, — это постоянная эмоциональная нагрузка. А в ИТ ты отработал, отчитался за день/неделю, вышел из-за компа в 17:00 вечера — и свободен, как птица. Я об этом раньше не задумывался.
В ту кофейню захожу иногда, общаюсь с новыми владельцами. Сейчас её купил уже третий человек после меня.
«Чудо, что я вообще вернулся в ИТ. На рынке полно специалистов, у которых перерывов не было»
— Продав кофейню, я рефлексировал месяца 2-3, проанализировал пройденный путь. А потом стал заставлять себя сесть за техническую литературу. Ну хотя бы по странице в день читать.
Было тяжело возвращаться к этому спустя год перерыва, я будто бы откатился назад. Но потихоньку приучил себя сначала читать, потом стал писать код. Два месяца я готовился, потом начал ходить на собеседования.
В Беларуси выбирать не из чего было — 1-2 подходящих вакансии в неделю в лучшем случае (моя специализация .NET, уровень — middle+). Поэтому я стал искать в Польше, куда переехало много знакомых:
- сменил локацию в профиле на LinkedIn — указал Варшаву (несколько рекрутеров написали мне, но все отказали из-за того, что в на тот момент я был не в Польше);
- начал готовить документы на PBH — в итоге просто не дождался записи;
- посмотрел, какие в Польше открылись компании с беларусскими корнями, — тоже мимо, так как почти все они отменили релокейт-программы.
Так я понял, что придётся довольствоваться тем, что есть в Беларуси.
Отказов было немало — в основном из-за перерыва в работе. Никому не был интересен мой опыт вне ИТ. Некоторые рекрутеры прямо говорили: «А ты уверен, что ИТ — вообще твоё? Может, пивнуху под домом откроешь?»
Спустя пару недель поисков я перестал рассказывать об опыте в другой сфере. Говорил, что сделал перерыв в найме, но не уходил из ИТ.
Мой итог: 200 откликов, 10 собеседований в течение 2,5 месяцев и оффер — уже 3 месяца работаю в одной российской компании. Некоторые офферы срывались на пустом месте. Рекрутеры сообщали: «Вы — большой молодец, но заказчик принял решение пока не расширяться».
В целом, с таким перерывом как у меня — год плюс полгода на бенче на прошлой работе — чудо, что я вообще вернулся. На рынке полно специалистов, у которых перерывов не было. Нужно было очень постараться, чтобы преподнести себя на прескрине/скрине так, чтобы не упустить единственное собеседование в неделю/месяц.
Я вернулся на такую же зарплату, как была у меня год назад. Но если честно, уже готов был работать за сумму в 2 раза меньшую.
«Я понял, что зарплата $1000 в 18-20 лет — заслуга людей, которые стояли у истоков ИТ в Беларуси»
Свой бизнес выбил меня из зоны комфорта, но благодаря этому я смог увидеть больше.
Я понял, что зарплата $1000 в 18-20 лет — это скорее заслуга людей, которые стояли у истоков ИТ в Беларуси, а также тех, кто создал экосистему здесь. Среднестатистический айтишник не умнее среднестатистического врача, предпринимателя, да и представителей других профессий. Просто так сложилось, что работа в ИТ позволяла молодым людям за год-два подниматься до такого уровня дохода, до которого представители других профессий при всём желании не дотянутся и за 5-10 лет (а то и вообще никогда).
Мой взгляд на мир был очень узким. Я думал: «ха, чего я в этой жизни не повидал — в ней всё просто!» И только перерыв в ИТ показал: жизнь на $2000, когда любой вопрос решается деньгами, и на 500 рублей — это две разных жизни. Думаю, я получил бесценный опыт и сильно повзрослел за год вне идеальной капсулы. Сейчас даже смотрю немного свысока на коллег, которые кроме ИТ ничего не пробовали — как будто я понимаю больше, чем они (смеётся).
Олега заинтересовал материал о сокращении работников в ИТ-отрасли за 2023 год. Он спрашивает, может кто-то из ушедших также, как и он, поднимает свой бизнес. Напишите нам в бот, если вы ушли из ИТ — и сейчас реализуетесь в другой сфере.
Айтишники успевают свои бизнесы в свободное время. «+1 зарплата в сезон»
Айтишники успевают свои бизнесы в свободное время. «+1 зарплата в сезон»
«Продал акции EPAM, квартиру, часы». Как айтишники открыли бизнесы за границей
«Продал акции EPAM, квартиру, часы». Как айтишники открыли бизнесы за границей
«Тошнило от кода». Айтишник ушёл, чтобы открыть кафе с баббл-ти в Борисове
«Тошнило от кода». Айтишник ушёл, чтобы открыть кафе с баббл-ти в Борисове
Релоцировались? Теперь вы можете комментировать без верификации аккаунта.
Отличная статья.
Эээээ....
Я правильно понимаю что на всех фото герой статьи - Олег?
Не от ИТ а от наёмного труда в принципе.
И таки да, ты теперь понимаешь больше чем многие из них, поняв разницу между бизнесом (куча ответственности и рисков, что заработаешь то и будешь лопать) и наёмным работником (выходные, отпуск, фиксированное рабочее время, зарплату вынь да положь) на личном опыте.
| Я правильно понимаю что на всех фото герой статьи - Олег?
Фотобанк же
Про выгореть за 4 года - это мегалол, начнём с этого.
В целом как человек с опытом работы вне айти, обширным причём всегда орал с нежных смуззихлёбов, которые сразу же попали на жирные зарплаты. Много таких коллег было, которые не имея понимания о реальной стоимости денег просаживали свою 3к зарплату в ноль и неделю до зарплаты судорожно проверяли когда же бухгалтерия перечислит.
Не понимаю, как можно выгореть короче - это явно что-то с изнеженной детской психикой, а не с работой, так как медики к примеру за 4 года не выгорают, делаю что-то в разы более трудное.
Но вторая часть статьи в принципе показывает, что автор поумнел - и это замечательно.
Выгореть можно и за полгода- для этого работать надо головой по 16 часов в сутки. Если ты жсончики гоняешь 2 часа в день и попиваешь смузи, то да, для тебя будет непонятно, как люди выгорают- у тебя нежная детская психика, не касавшаяся тяжелой работы.
Медики не делают ничего более трудное- большинство из них головой не работают.
Желаю тебе, как и автору, поумнеть.
А вот тут поподробнее. Что в твоем понятии тяжелая работа? Рассказывай, умненький ты наш.
Угу. Какое пренебрежение. Как ты думаешь, что изменится в этой фразе, если заменить слово "медики" на "айтишники"?
Это когда ты работаешь головой. Если тебе такая работа не знакома, увы, мои объяснения не помогут 😂
Ага. Она станет ложной. Это не пренебрежение, а понимание профессии и константация факта. Почему-то ты решил что это что-то негативное, вот тут вопрос, хм. Видимо, ты сам понимаешь что на большее чем гонять жсончики у тебя способностей нет, вот и обидно стало. Дело закрыто, бывай.
Экой ты смешной, малышок.
Прикинь, умение работать головой не приводит к выгоранию. К выгоранию приводит неумение работать головой. Иначе Энштейн выгорел бы до своих открытий. Если ты не можешь справится с задачей за 8 часов в день и тратишь на ее решение 16, то либо ты совсем не умный, либо задача поставлена неадекватно.
Это просто пренебрежение уровня БОГ к другим профессиям. Именно от того, кто перекладывает если не джсончики, так делает другую аналогичную работу. Ты не уникален.
Пользователь отредактировал комментарий 5 марта 2024, 15:06
Не надо рассказывать байки про работать головой по 16 часов в сутки, это невозможно, да и не работает никто столько ни на галерах, ни на продукте.
А если непризнанный гений напортачит на своём мегаважном неджейсоногнояющем проекте - ему максимум атата от лида и пм-а прилетит, либо тостер словит баг - и всё переделают. Если медик накосячит - умрёт человек. Если накосячит работяга сварщик - что-то сломается и погибнут люди. Если накосячит стройбан не работающий головой - погибнут люди. Если накосячит водитель который не работает головой - погибнут люди.
Снимите свою корону "интеллекутальнйо работы головой по 16 часов" - вы не софт для атомной станции создаёте или контроллеры для боинга делаете. Вы перекладываете дату из одной базы данных в другую в 95% случаев.
Вот я и говорю, что ты жизни-то не видел, юное нежное создание, перекладывая свои жсоны. Повзрослеешь, может поймешь.
Взрослый дядечка, а что такого уникального делаешь ты, чтоб упрекать других в детскости.
Пока что я вижу обыкновенную школоту с аргументами того же уровня. "Ты мал и глуп, ты не видал больших за(понок)"
Прикинь, взрослому и самодостаточному человеку никогда не придет в голову строить диалог с незнакомым ему человеком на форуме на вот таких вот "аргументах"
Либо ты проходишь мимо, либо обосновываешь.
Такую статью да каждому коммунисту, пока наизусть не выучит. Идеальный путь понимания от "дядя забирает все мои деньги" до "понятно, за что дядя эти деньги берет".
Спокойнее, Атлант, а то монитор забрызгать можешь
Комментарий скрыт за нарушение правил комментирования.
[censored - П. 4.1.2. Пользовательского соглашения — https://mstagmanager.com/pages/polzovatelskoe-soglashenie]
а у меня первая зп в ит была 80 долл в эквиваленте
а у меня 35 дойчемарок
а потом Президент создал айци и стали гораздо больше получать
Комментарий скрыт за нарушение правил комментирования.
[censored - П. 4.1.2. Пользовательского соглашения — https://mstagmanager.com/pages/polzovatelskoe-soglashenie]
150$. На эти деньги я снимал пол квартиры в Минске, жил и помогал маме с лекарством. Во времена были!
как же HR и иже с ними задолбали своими стереотипными рассуждениями и под...шучиваниями
Нужно ссылать гребцов на перевоспитание в реальный бизнес.
Через 6-12 месяцев будет другой уровень вовлеченности, а не мьют и сопение на колах.
Ничего нового ты не предложил. В СССР был период, когда студентов в армию отправляли на 2-3 года.
Вернем это время? Оторвем сопляков от мамкиной юбки?
Конечно вернем, в ЕС уже возвращают обязательную воинскую повинность.
Будут снежинок перевоспитывать.
Ой, и кто же возвращает? Студентов брать прям с учебы будут?
Прежеде чем писать, то хоть бы поинтересовался бы вопросом.
Кстати. Обязательную воинскую повинность в беларуси и не убирали.
Зачем сейчас студенты? Джунов не набирают, в фермеры не выгодно идти, квалерку не на что купить.
Сделают no brainier, иди в армию и не о чем не думай...
Хрюч и форму выдадут, а землянку сами откопают.
😂 Чел, ты сделал мой день. 😂
Ты прям один в один повторил те самые аргументы антироссийских каналов почему россияне подписывают контракты на самоликвидацию в СВО. 😂
лучше в армии Белоруссии служить, чем в росии чернозем удобрять
в Украине, ты имел ввиду?
это неважно. мы 30 лет героически сдерживаем лязгающих гусеницами поляков. если бы не мы - поляки за три дня смоленск взяли.
У меня во Вроцлаве был друг-американец, который открыл там кофейню. Мелкую, со свякими странными кофе: дрипы, рафы, баны, найтро и так далее. Работали у него все нелегально, не больше одного человека одновременно. Пиарил ее, как мог - постоянно во всяких городских мероприятиях участвовал со своим стендом, не пропускал никакие ярмарки, пытался заключать контракты с компаниями на поставки кофе в кегах, сам у себя проводил всякие концерты с уличными музыкантами и арт-аукционы. И все равно шло плохо - дохода выходило меньше, чем у меня с зарплаты. Хотя бывали пики прибыли, когда он начинал искать место для второй и даже третьей кофейни. Потом рядом открылся филиал какой-то сети кофеен - и половина его постоянных клиентов стала ходить туда. Большим прорывом в его бизнесе стал собранный на Ардуино ростер (автомат для обжарки сырых кофейных зерен). Заказывать сырые зерна, самому их обжаривать и продавать другим кофейням оказалось куда прибыльнее, чем продавать кофе. Плюс работники не нужны. В какой-то момент у него начались проблемы из-за жалоб жильцов на шум его ростера (кофейня была в жилом доме). Да и нужно менять трубы отопления, т.е. вложить кучу денег в арендуемое помещение. Он решил закрыть кофейню и просто стал продавать кофе 1 день в неделю на ярмарке. Это, кстати, приносило больше, чем неделя работы его кофейни. Все остальные дни он просто жарил кофе на продажу компаниям. Всякие офисы закупают кофе у того, кто предложит меньшую цену - и не важно, Старбакс это или какой-то непонятный американец. Как дела были дальше, не знаю. Но из всей этой истории я понял, что кофейня - такой себе план для бизнеса на пенсии.
Не первый раз слышу, что айтишники собираются на пенсии работать. Причем НЕ айтишниками.
У меня вопрос к ним. А почему не продалжать кодить? Ведь вы всю жизнь это делали так, что зарабатывали неплохо.
Пользователь отредактировал комментарий 5 марта 2024, 19:18
Это скорее утопические мечты иметь пассивный доход, пока сам бороздишь просторы океана на яхте или что-нибудь в таком духе
И как показала мировая практика если с головой дружить можно делать это очень даже не плохо. А то и лучше чем раньше. Таки опыт. Примеров мирового уровня предостаточно.
Я тоже повелся по молодости на этот бред с "не работать на дядю". На тот момент успешно работал несколько лет на дядю и хорошо зарабатывал. Но потом резко бросил все и запустил свой бизнес. Он не был убыточным, но помогал лишь держаться на плаву, хотя работать приходилось без отпуска и выходных (как минимум без гарантированных). Шиковать тоже не получалось. Приходилось вести достаточно скромный образ жизни. В итоге через три года плюнул на это все и ушел обратно работать на дядю. Был очень доволен возможностью получать гарантированную ЗП по расписанию. До сих пор не жалею об этом и больше не хочу никакого своего бизнеса.
Не скажу что это были потраченные зря годы. Было достаточно интересно, получил хороший опыт общения с людьми, получил прививку от мнения, что работать на себя всегда лучше, научился лучше планировать личные финансы. Но в финансовом плане они прошли мимо. Через три года я имел ровно то, с чем начинал бизнес. Ну и уставшую из-за постоянных разъездов личную машину, которая уже требовала замены.
Пользователь отредактировал комментарий 5 марта 2024, 21:03
Комментарий скрыт за нарушение правил комментирования.
[censored - П. 4.1.2. Пользовательского соглашения — https://mstagmanager.com/pages/polzovatelskoe-soglashenie]
у тебя кстати ошибка в названии института. Правильное название НИИ БАТЦА (научно исследовательский институт баллистики, акустики, тактики и централизованной автоматики)
Ни фига, НИИ БАТЦА и НИИ им Баца это два разных заведения. Второй находится рядом с НИИ МОЗГИ.
Ты про это
Как тебя бедного корежит, что не с кем поср@ться. Не можешь себя откалибровать по статье, чтоб не переключиться на тему релокантов? 😂
Бедненький, а ведь действительно до тебя никто и не думал это обсуждать.
Обсуждали совсем другое.