Каких продуктов не хватает релокантам — и где искать заменители

Польша: тоска по пельменям, клюкве в сахаре и чипсам Lay’s с крабом

• Не хватает мягкого творога и зефира. Нормального горького шоколада, а не масла с сахаром. Нормальных пельменей, и сырков плавленных. Печеные пирожки — редкость.
• В Польше в целом продуктовые магазины раздражают. Вроде бы полки не пустые, но выбора нет вообще. У нас приходишь — и молочка из разных городов (из Бреста, Могилёва, Гомеля, Минска). То же касается и каш — на любой вкус и цвет. В Польше этого нет. Слишком мало разнообразия в шоколаде и сладостях, скучаю по «Бобруйскому» зефиру.
• Что радует, так это свежий хлеб и цены на фрукты/овощи; чаи, напитки. Думаю таких позиций много, сразу и не вспомнить. Но вывод таков: всё есть — выбора нет.
• Селедка в магазинах кислая или очень уксусная — вкуса рыбы особо не почувствуешь. То же самое с маринадами — если покупаешь грибы, то все равно будешь есть уксус без вкуса грибов. Альтернатива — селедка «po gryficku» от фирмы Kapitan Navi в Бедронке или «а-ля маттиас» в Ашан, доставка Фриско.
• Задолбалась, пока нашла нормальный кефир в литровых банках без комочков. Теперь беру натуральный кефир фирмы Pilos в Lidl и Auchan, по вкусу такой же как беларуский.
• Творожные сырки, похожие на наши, здесь удалось найти не сразу. Я беру «Магия» в Ашан или «Karums» в Бест Маркет.
• Смешна гучыць, але мне смашнага марозіва не хапае. Як наш «Каштан», напрыклад.
• Скучаю по клюкве в сахаре, чипсам Lay’s с крабом и шашлыком. Говорят, такие чипсы периодически в Жабке бывают, но мне не попадались пока.
• А я до сих пор привожу из Гродно 10 буханок хлеба чёрного и кладу их в морозильник. После разморозки вкусовые качества не теряются. Только жена ругается, что пол морозильника занял. 

Словения: нет солёной рыбы и жёлтого колотого гороха

• В продаже в обычных магазинах отсутствует жёлтый колотый горох. Можно заморочиться с поездкой в «русский» магазин, но не факт, что там будет. Мне привозят кубики Лидского горохового супа «в подарок» из РБ.  Это та-а-ак вкусно! 
• Ещё нет солёного сала, только копченое. Муж страдает. Засолить самой не вариант, тут сала нет вообще. И ещё нет нормальной солёной бочковой селёдки (молчу про салаку и кильку). Возят что-то немецкое, но это совсем не то и достаточно дорого. 
• «Матиас» можно купить по 3-4 евро за маленькую упаковку, но я её не люблю. Поэтому селёдка под шубой последние 5 лет у нас с… сёмгой или лососем домашнего посола. 
• Солёную рыбу словенцы не едят, она для них «сырая». Едят жареную, печёную, копченую, варят рыбный суп. Вообще, тут «мясная» страна. Мяса много, рыбы мало и она дорогая, хоть и море рядом.

Литва/Германия: проблема с хлопьями

• В Литве чуть более узкий выбор хлопьев (тех, из которых каши варят) — пшённые, кукурузные можно найти только в магазинах здорового питания типа LivIn, по соответствующим ценам. Немного странно, потому что и пшённая, и кукурузная крупа есть в любом магазине. И другие хлопья: рисовые, гречневые, не говоря уже про овсянку и разные виды мультизерновых — есть везде. Также не нашел круглозёрный рис а-ля краснодарский или немецкий Milchreis — вместо него покупал рисовые хлопья.
• С остальными привычными продуктами (молочка, чёрный хлеб, даже глазированные сырки) в Литве лучше, чем в Беларуси, хотя хлеб и значительно дороже. 
• Сейчас я в Германии, тут уже с привычными продуктами несколько сложней. Из хлопьев — овсянка разных вариантов и миллион сортов мюсли. Гречневые, рисовые, пшенные, мультизерновые хлопья — только в качестве ЗОЖ-еды, наряду с амарантом и хлопьями из киноа (ну и вроде в русских магазинах что-то есть — пока что не дошёл). Зато есть Milchreis. 
• Чёрного заварного хлеба, типа беларусского «Мага», тут пока не видел, но не особо искал. 
• Кефир есть хороший, только довольно дорогой — от 1 евро за 0,5 л. Творог тоже есть, и тоже дорогой — 1,5 евро за 250 грамм. Даже пару видов глазированных сырков есть в Lidl-е, по 69 центов.
• После Литвы — на удивление дорогая рыба, килограмм стейков из лосося за 7-8 евро не купишь, минимум 20-25. 

Канада: бочковые солёные огурцы — только в одном магазине

• Мне в Канаде не хватает солёных огурцов из бочки. По итогу нашел их только в одном магазине, но они бывают не всегда.
• Покупаю в местном супермаркете. Но я видел эти огурцы в магазине с «украинскими» товарами. Мне до «украинского» магазина долго добираться.
• Квашеную капусту видел рядом с теми огурцами. На сало не обращал внимания. Но я эти продукты не люблю.

Сербия: нет нормального творога и облепихи

• В Сербии нет нормального творога.
• Селёдку привозили аж из Литвы. Ведь когда ее нет, шуба — это то, чего захотелось в первую очередь. Ну и сырников, конечно. 
• А ещё в Сербии не знают,что такое облепиха. Нашего облепихового чая не хватает. Нашли одну кафешку (держат русскоязычные ребята из разных стран, «Океан Эльзы» любят слушать, что приятно). Так они нашли облепиху в каком-то городке, где её выращивают для косметических фирм. Пароли и явки не сдают.

Грузия: не хватает разделанной курицы и хорошей молочки

• Шашлыка нормального не хватает. Приходится в камине жарить самодельный.
• Банально курицы разделанной и мяса хорошего в магазинах — приходится поискать, и есть далеко не всегда.
• Скучаю по разнообразию крутых овощных смесей.
• Колбасные изделия…всё дико соленое. Научилась сама готовить ветчину, потому что магазинное есть не могу.
• Не хватает в целом хорошей молочки — питьевых йогуртов, сметаны.
• Очень не хватает копченых яиц. Я тут ещё не до конца освоилась, поэтому пока ищу в беларуских магазинах привычную еду.